先日、新中2生クラス（現中1生）が始まる前に一つの論争が勃発しました。
「先生はガパオライス知ってますか？」
そう聞かれたのです。
私は言いました。
「もちろん、知っています！」
と。
結論から言います。
ごめんなさい、全然知りませんでした…m(__)m
いや、聞いたことはあるのです。
聞いたことはあるけど、どういうものかは全く知りません。
ディズニーランドかディズニーシーにたしか「タワー・オブ・テラー」という乗り物か、建物か、そういう名称のものがあったような気がします。
名前だけは生徒さんやサポーターの話で聞きますが、姿かたち、その機能についてはほとんど知りません。（私はもう何年もディズニーランドに行ってませんので…。ディズニーシーは一度も行ったことがありませんし…。）
タワー・オブ・テラーくらいガパオライスのことは知らないのです。
それにも関わらず、私は言いました。
「ガ＝ガーリック、パ＝パイナップル、オ＝オムライス。それでガパオライスでしょ？」と。
中1生に大いに笑われました。
そして
「やっぱりぜんぜん知らないじゃ～ん！！クック〇ッドに載ってるよ！先生が言ってるのと全然違うよ！」と言われました。
それでも私は
「クック〇ッドだって全部が全部真実じゃないかもしれない！」と、訳の分からない強がりで知らないことを認めませんでした。
申し訳ございません、本当は全く知りませんでした。
そんなガパオライス論争に多少の責任は感じております。
そこでガパオライスについてネットで調べてみました。
ガパオ＝ホーリーバジル
なんですね。
料理に疎い私でもバジルは知っています。
なぜならバジルはいつも行く園芸店のハーブコーナーで売っているからです。
料理はダメですが、園芸の話になれば私の領域です。
クック〇ッドはよく分かりませんが、ヤ〇シイエンゲイはよく見ますので。
ホーリーバジルはヒンドゥー教で「聖なる植物」という意味らしいです。
良いですね！庭に植えたら良いことがありそうな植物です！
しかもハーブ系は一般的に育てるのが楽なんですよね。（ミントなんかはもはや雑草レベルで広がります。）
しかし、今、自宅の庭の「ハーブを育てて良いコーナー（＝私に許された土地）」には、ローズマリーが植えてあります。
ローズマリーはヨーロッパ風の肉料理の中によく入っているハーブです。（というイメージが私にはあります。）
料理が苦手な私にはローズマリーが具体的にどんな料理に入っているかは分かりませんが、「ローズマリーが入っている肉料理はなんとなく豪華なイメージがある！」ということで育て始めました。
が、料理を作ってくれている妻がいっこうにローズマリーを使う様子がないので、どうやらホーリーバジルを育てている場合でもなさそうです。
何の話をしているのかよく分からなくなって来ましたので、ガパオライス論争に戻ります。
繰り返しますが、私はガパオライスを全く知りませんでした。
中1生の皆さん、申し訳ございませんでした。完全に私の負けです。
ガパオライスはクック〇ッドに載っている通り、バジルの炒めご飯です。
中1生の皆さんが言ったとおりの料理です。
私の訳の分からない強がりをどうかお許しください・・・m(__)m
